一ヶ月ぶりです，新井康平＠会計学担当です。

神戸市内の自宅からCUBEへ自転車で走ってみました。ちなみに，CUBEは自転車通学は禁止ではないですが，すぐとなりの有料駐輪場を利用する必要があります。
自転車で駆け抜ける国道2号線，沿線のラーメン屋さんの多さに驚きます。本当に多いんですよね。これから，CUBEからの帰り道はラーメン屋に寄ろうかと大きな夢が広がります。
で，本日。2月26日快晴。CUBEの帰り道ラーメン屋さん総まくり計画の記念すべき第一回です。今日は第一回ということで道すがら，最初にエンカウントしたラーメン屋さんに入ろうと心に決め，CUBEでの業務を終え，帰路についたのであります。
CUBEを出てものの数分。バーミヤン（中華料理系のファミレスです）にエンカウント。え?，よりにもよってバーミヤンか?などと感じつつ，自分に嘘はつくまいと入店して，ラーメンを食べてきました。次こそは，宮っ子ラーメンにいってやると誓いつつ。

と，ここまで書いただけでは，ただのラーメン日記です。ただ，CUBEの経営学教育の特徴は，現実と理論とのいったりきたり。せっかくなので，今日の私の体験を経営学的に考えてみましょう。考えるべき問は，

「なぜ，ラーメンを売っているお店なのに，「バーミヤン」は何か違うのか」

です。

非常に難しい問いです。この問に答えるだけで論文かけるかもしれません。なぜ，ラーメンを売っていればラーメン屋と言い切れないのでしょうか。バーミヤンは，ラーメン以外にもから揚げやホイコーローなんかも売っているから？それもそうでしょうが，最も重要なポイントは，我々が一般に想定するラーメン屋さんとバーミヤンは「ドメイン」が異なるからでしょう。

「ドメイン」。経営学用語です。これは，企業が自分たちを規定する領域を指します。おそらく，一般的なラーメン屋さんとは違って，バーミヤンは自分たちを「おいしいラーメンを提供する店」とは規定していないでしょう。そうではなく，「家族連れで食事が出来る」とか「くつろげる」とか「長時間いることができる」とか，そういった部分こそがバーミヤンをバーミヤンたらしめていると言えるのではないでしょうか。

このように，ドメインという眼鏡をかけると，いろんなお店のいろいろな側面が見えてきます。早く安価に料理を提供するマクドナルドのライバルは，モスバーガーといよりは吉野家かもしれませんし，暇な時間を有意義に使うことに利用されるTSUTAYAのライバルは映画館というよりは漫画喫茶かもしれません。

この辺，2年生以降の経営戦略に関連した講義で（私が担当するんではないんですが）やりますんで，楽しみにしていてください。もし，もっと勉強したい，という奇特な方には，新書で榊原清則『企業ドメインの戦略論―構想の大きな会社とは 』中央公論社が参考になるでしょう。

CUBEの経営学教育では，現実と理論をいったりきたりです。身近な事例から，物事の本質を深く考える，そんな風にみなさんが育っていくのを願っております。